Délicieuse tarte au citron (je ne pourrai vivre sans citon!) tirée du livre Soupesoup à la maison de Caroline Dumas. Merci à Flammarion et Caroline de me laisser partager cette recette avec vous!
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Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition
par Alexandra Leduc — Desserts, Recettes Écrire un commentaire
Délicieuse tarte au citron (je ne pourrai vivre sans citon!) tirée du livre Soupesoup à la maison de Caroline Dumas. Merci à Flammarion et Caroline de me laisser partager cette recette avec vous!
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J’ai eu la chance, il y a une semaine, d’avoir le temps de prendre un café et de discuter avec la charmante Caroline Dumas, propriétaire des restaurants Soupesoup à Montréal et auteure de deux livres de recettes Soupesoup et Soupesoup à la maison.
J’ai découvert une femme passionnée de bonne bouffe et intéressée à rendre ses recettes plus saines, ce que j’ai trouvé tout à fait extra. Encore une belle démonstration que la bonne bouffe peut être tout à fait saine.
En effet, elle utilise différentes farines, utilise moins de sucre (souvent des purées de fruits), choisi de meilleures matières grasses et inclus une magnifique variété de fruits et légumes à ses recettes. Dans ses restos, elle choisit des viandes bios et fait affaire, le plus possible, avec des producteurs locaux. Chapeau Caroline!…
par Alexandra Leduc — Déjeuners, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, sans noix et arachides 6 Commentaires
J’adore les gaufres! Un des gros avantages de les cuisiner soi-même est qu’on peut choisir plein de bons ingrédients et varier les recettes. En plus, elles se congèlent très bien et sont idéales pour varier les déjeuners. Une recette parfaite à préparer pour le plaisir de toutes les papilles!
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Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille.
À vos fouets, partez! En savoir plus →