Poulet barbecue
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Portions: 4 à 5
 
Ingrédients
  • 1 poulet (avec la peau)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de poudre de chili
  • 1 c. à thé d'épices cajun
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Préchauffer le four à 375 ºF.
  2. Badigeonner le poulet avec l'huile d'olive.
  3. Mélanger tous les assaisonnements ensemble et badigeonner le poulet de tous les côtés.
  4. Placer le poulet au four dans un cocotte et faire cuire 10 minutes.
  5. Baisser le four à 350 ºF, retourner le poulet et cuire au centre du four 45 minutes.
  6. Vérifier la cuisson du poulet avant de sortir du four.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/poulet-barbecue-et-poulet-thym-et-citron/