Pizza fromage de chèvre, bacon et poire
Auteur: Alexandra Leduc
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 4
- 1 pâte à pizza
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive extra vierge
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée
- 2 poires Barlette en tranches minces
- 125 g de fromage de chèvre nature
- 3 tranches de bacon cuites
- 250 ml (1 tasse) de roquette
- Préchauffer le four à 475 Fº et faire préchauffer une pierre à pizza (optionnel) pendant 30 minutes.
- Façonner la pâte à pizza de la façon désirée et badigeonner d'huile d'olive. Garnir de ciboulette.
- Disperser les tranches de poire sur la pâte.
- Couper le fromage de chèvre en morceau et le répartir.
- Égrainer le bacon sur le dessus de la pizza.
- Faire cuire au centre du four 12 à 14 minutes. Garnir de roquette et servir.
Vous pouvez choisir les sortes de poires que vous préférez.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/pizza-fromage-de-chevre-bacon-poire/
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