Muffin pomme et granola
Auteur: Alexandra Leduc
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 12
- 2 tasses de farine de blé entier
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1½ tasse de pomme rouge (environ 2 pommes) en petits morceaux
- 2 oeufs
- ¼ tasse d'huile de canola ou de tournesol
- ¼ tasse de sirop d'érable
- ¼ tasse d'eau
- 2 tasses de granola
- Préchauffer le four à 350 F.
- Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
- Ajouter les pommes et bien enrober.
- Ajouter les oeufs, l'huile, le sirop d'érable et l'eau. Bien mélanger.
- Ajouter 1½ tasse de granola et bien mélanger.
- Verser le mélange dans des moules à muffin en papier ou en sillicone ou un moule à muffin graissé.
- Saupoudrer chaque muffin du granola restant.
- Cuire au centre du four 30 minutes.
- C'est tiguidou mon minou!
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/muffin-pomme-et-granola/
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