Grilled cheese à la pomme verte
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Portions: 4
 
Ingrédients
  • 1 paquet de 350 g de fromage cheddar ou de mozzarella
  • 8 tranches de pain de grains entiers
  • 2 pommes vertes, en tranches fines
  • 1 noisette de beurre
Préparation
  1. Couper le fromage pour obtenir de 10 à 12 tranches fines par personne.
  2. Pour chaque sandwich, mettre 5 ou 6 tranches de fromage sur une tranche de pain, puis des
  3. pommes et de nouveau du fromage.
  4. Couvrir avec une autre tranche de pain et beurrer le dessus.
  5. Répéter l’étape 2 avec le reste du pain.
  6. Dans une poêle chaude, à feu moyen, placer les sandwichs face beurrée au fond. Beurrer la
  7. tranche du dessus.
  8. Cuire pendant 2 à 3 minutes en pressant à l’aide d’une spatule. Poursuivre
  9. la cuisson 1 minute à feu moyen-vif. Retourner les sandwichs et cuire 4 minutes.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/grilled-cheese-a-la-pomme-verte/