Noix givrées à l’érable et popcorn fleur de sel
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Portions: 6 tasses
 
Ingrédients
Mélange de noix
  • 500 ml (2 tasses) de noix mélangées
  • 125 ml (½ tasse) de sirop d’érable
Mélange de popcorn
  • 1 l (4 tasses) de maïs éclaté nature
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, fondu
  • 1 ml (¼ c. à thé) de fleur de sel
Préparation
Mélange de noix
  1. Dans une casserole, déposer les noix et le sirop d'érable.
  2. Faire cuire à feu moyen élevé en remuant constamment jusqu’à ce que le sirop cristallise et fige sur les noix.
  3. Déposer sur une feuille de papier parchemin et laisser refroidir.
  4. Réserver.
Mélange de popcorn
  1. Dans un bol, mélanger ensemble le maïs éclaté, le beurre fondu et la fleur de sel.
  2. Ajouter le mélange de noix (lorsqu’il sera refroidi).
  3. Bien mélanger.
  4. Déposer le mélange de noix et de popcorn dans des sacs en cellophane.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/blogue/recettes-gourmandes-a-emballer/