Verrine de yogourt, granola et fruits frais
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Portions: 2
 
Ingrédients
Granola
  • 750 ml (3 tasses) de gros flocons d'avoine
  • 2 oeufs
  • 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
  • 15 ml (1 c. à soupe) de cannelle moulue
Verrine
  • 250 ml (1 tasse) de yogourt grec à la vanille
  • 250 ml (1 tasse) de mangue ou d'ananas en morceaux
  • 125 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
Préparation
Granola
  1. Préchauffer le four à 350 Fº.
  2. Mélanger tous les ingrédients du granola dans un bol et le placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
  3. Cuire au centre du four 20 minutes en brassant toutes les 5 minutes.
Verrine
  1. Diviser le yogourt en deux verres.
  2. Verser 60 ml (1/4 tasse) de granola.
  3. Diviser les fruits et les canneberges en deux sur le granola et servir.
Notes
Recette de granola donne environ 10 à 15 portions.
Le granola se garde dans un contenant hermétique à température pièce pendant 2 semaines.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/verrine-de-yogourt/