Pain aux bananes
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 12
 
Ingrédients
  • 3 bananes très mûres
  • 2 oeufs
  • ½ tasse (125 ml) de sucre
  • 2 tasses de farine de blé entier ou tout usage
  • 1 cu. à thé (5 ml) de poudre à pâte
  • ½ cu. à thé (2,5 ml) de soda à pâte
  • ⅓ de tasse (80 ml) de margarine non-hydrogénée
  • 6 cu. à soupe (90 ml) de lait
Préparation
  1. Bien mélanger le sucre, la farine, la poudre à pâte et le soda à pâte ensemble
  2. Écraser les bananes et mélanger au mixeur avec les oeufs et la margarine fondue
  3. Incorporer graduellement le mélange liquide au mélange sec
  4. Ajouter le lait 1 cuillère à la fois tout en mélangeant jusqu'à ce que le mélange soit lisse
  5. Verser dans un moule à pain rectangulaire légèrement graissé
  6. Cuire 1 heure à 325 ºF au centre du four
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/pain-aux-bananes/