Maïs grillé et beurre de curcuma
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Portions: 4
 
Ingrédients
  • 8 maïs épluchés
  • 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 60 ml (1/4 tasse) de beurre
  • 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Placer les épis de maïs sur une grille de barbecue huilée ou une poêle à grillée huilée.
  2. Faire griller environ 2 minutes de chaque côté (8 minutes au total).
  3. Faire ramollir le beurre (sans le faire fondre) environ 5 à 10 secondes au micro-ondes. Ajouter le curcuma et bien mélanger.
  4. Une fois les maïs cuits badigeonner de beurre et servir.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/grille-beurre-de-curcuma/