Sucre de fantaisie à la lavande de La pincée (facultatif)
Préparation
Préchauffer le four à 350 F°.
Couper les nectarines en deux et les dénoyauter. Les placer sur une plaque allant au four et faire cuire au centre du four pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, dans un chaudron, mélanger le miel, le vinaigre de cidre et l'eau. Faire cuire à feu moyen-élevé en brassant régulièrement et pendant 8 à 10 minutes.
Placer les nectarines dans un plat de service, parsemer de zeste de citron, verser le sirop de miel et terminer par le sucre de fantaisie.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/nectarine-grillee-sirop-de-miel-lavande/