Potage de brocoli express
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 4
 
Ingrédients
  • Eau
  • Tiges de brocoli ou brocoli au complet
  • Bouillon de poulet ou de légumes
Préparation
  1. Mettre le brocoli en morceaux dans un chaudron
  2. Recouvrir d'eau et ajouter 1 pouce d'eau de plus par dessus les brocolis
  3. Ajouter environ 2 c. table de bouillon de poulet
  4. Faire mijoter de 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient cuits
  5. Une fois les légumes cuits, passer le pied mélangeur (ou au robot culinaire) pour bien défaire les brocolis et en faire une belle soupe
  6. Ajuster les assaisonnements, ajouter du poivre au goût et le tour est joué!
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/potage-de-brocoli-express/