1 citron coupé en tranches avec la pelure bien lavée (garder la pelure)
Une dizaine de feuilles de menthe ou plus selon votre goût
2 c. à table de miel
Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf le miel dans une théière ou un pot résistant à la chaleur.
Faire chauffer de l'eau pour remplir une théière ou pour avoir environ 2 tasses d'eau chaude.
Verser l'eau chaude dans la théière et y ajouter le miel. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
Tamiser le tout pour enlever les sachets, citron et menthe. Verser dans un pot à jus et ajouter environ 2 à 3 tasses d'eau froide pour compléter votre pichet.
Laisser refroidir au frigo 2 heures.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/the-vert-a-la-menthe-et-citron/