Mini-pizza à congeler
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 6
- 6 petits pains fajitas de blé entier
- 1 pepperoni moyen tranché en fines tranches (ou poulet grillé préalablement mariné pour ajouter du goût!)
- 1 conserve de pâte de tomate
- 2 c. à table d'huile d'olive
- 2 poivrons rouges ou oranges coupés en lanières
- 1 tasse d'olives vertes ou noires coupées en tranches
- 1 c. à table de basilic séché
- 1 c. à table de sauce chipotle (je vous dis c'est la meilleure chose pour donner du “kick” à vos mets)
- 2 tasses de fromage râpé
- Poivre
- Mélanger la pâte de tomate, le basilic, l'huile et le poivre pour en faire une sauce à pizza. Si la sauce est trop épaisse ajoutez un peu d'eau.
- Répartir les pains fajitas sur le plan de travail.
- Badigeonner chaque pain avec la pâte de tomate.
- Répartir le pepperonni sur les 6 pains, puis répartir le fromage.
- Terminer par répartir le poivron et les olives.
- Congeler les pizzas individuellement sans les cuire dans des sacs plastiques allant au congélateur.
- Lorsque vous aurez besoin d'un repas rapide, cuire la pizza congelée directement au four à 350ºF pendant 10 à 15 minutes.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/mini-pizza-a-congeler/
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