Amandes craquantes au chocolat citronné
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 6 à 8
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou 1 tasse de chocolat mi-sucré haché grossièrement
- 1 tasse d'amandes non salées
- 1 tasse d'arachides non salées
- Zeste d'un citron
- Une pincée de sel
- Au bain marie, faire fondre le chocolat complètement.
- Dans le chocolat fondu, ajouter le zeste du citron et la pincée de sel. Bien mélanger.
- Verser les arachides et les amandes dans le chocolat et brasser avec une cuillère en bois pour enrober complètement toutes les noix.
- Verser les noix sur une plaque à biscuit préalablement recouverte de papier parchemin.
- Bien étendre le tout à l'aide d'une spatule afin de séparer le plus possible les noix les unes des autres.
- Placer la plaque au frigo de 30 minutes à 2 heures.
- Une fois le chocolat figé, défaire les morceaux avec les mains et les conserver dans un plat allant au frigo.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/amandes-craquantes-au-chocolat-citronne/
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