Salade santé lupini aux pommes
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 2
 
Ingrédients
  • 1 conserve d'haricots lupin bien rincée
  • ½ tasse de cubes de fromage cheddar ou au goût
  • 1 pomme rouge lavée et coupée en morceaux
  • 1 tasse d'olives noires (ou vertes) coupées en morceaux
  • 2 tasses de brocoli en morceaux
  • 3 c. à table d'huile d'olive
  • 1 c. à table de jus de citron frais et le zeste d'un citron
  • 2 c. à table de persil séché
  • 1 c. à table de poudre d'ail
  • Poivre au goût
Préparation
  1. Tout mélanger les ingrédients et servir. (C'est difficile de faire plus simple!).
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/salade-sante-lupini-aux-pommes/