Brochettes de poulet express
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 4
- 2 poitrines de poulet désossées coupées en gros cubes (utiliser du poulet frais ou décongelé)
- 1 gros oignon coupé en gros morceaux
- 2 poivrons (rouge, jaune, orange ou vert au choix) coupés en gros cubes
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 2 c. à table de paprika
- 1 c. à table d'épices cajun ou poudre de chili
- 1 c. à thé de sauce chipotle (facultatif)
- 2 c. à table de persil séché
- 1 c. à table de poudre d'ail
- Sel et poivre
- Mélanger l'huile et les assaisonnements.
- Bien enrober les cubes de poulet dans le mélange d'huile et d'assaisonnements.
- Sur des brochettes de métal placer en alternance poulet, poivron et oignon pour former vos brochettes.
- Faire cuire au four (350 °F) ou au BBQ (température médium) de 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- Servir avec une salade, riz, couscous, pommes de terre grecques ou autre choix au goût!
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/brochettes-de-poulet-express/
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