Fudge glacé santé
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 6
 
Ingrédients
  • 2 tasses de lait
  • ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
  • ⅓ tasse de sucre
  • 2 c. à table de fécule de maïs
Préparation
  1. Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans un chaudron.
  2. Tamiser le cacao et mélanger avec le sucre.
  3. Verser le lait tranquillement dans le chaudron en mélangeant au fouet.
  4. Faire chauffer à feu moyen en brassant constamment, environ 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  5. Verser dans les moules à sucettes et faire congeler 2 heures.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/fudge-glace-sante/