Pizza artichauts et mozzarella
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 1 pizza
 
Ingrédients
  • Grande pâte à pizza à pâte mince ou pain pita ou pâte maison
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 boîte d'artichauts égouttée
  • 3 grosses tomates coupées en tranches
  • 1 boule de fromage mozzarella
  • Feuille de basilic frais
Préparation
  1. Préchauffer le four à 350 Fº.
  2. Badigeonner la pâte à pizza d'huile d'olive.
  3. Couper la gousse d'ail en deux et la frotter sur la surface de la pâte à pizza.
  4. Saupoudrer le basilic séché.
  5. Couper les artichauts en deux et les répartir sur la pizza.
  6. Répartir les tomates en tranches sur la pizza.
  7. Défaire la boule de mozzarella et répartir les morceaux sur la pizza.
  8. Faire cuire au centre du four de 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit cuite et le fromage fondu.
  9. Parsemer de feuille de basilic frais avant de servir.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/pizza-artichauts-et-mozzarella/