Pizza artichauts et mozzarella
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 1 pizza
- Grande pâte à pizza à pâte mince ou pain pita ou pâte maison
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 boîte d'artichauts égouttée
- 3 grosses tomates coupées en tranches
- 1 boule de fromage mozzarella
- Feuille de basilic frais
- Préchauffer le four à 350 Fº.
- Badigeonner la pâte à pizza d'huile d'olive.
- Couper la gousse d'ail en deux et la frotter sur la surface de la pâte à pizza.
- Saupoudrer le basilic séché.
- Couper les artichauts en deux et les répartir sur la pizza.
- Répartir les tomates en tranches sur la pizza.
- Défaire la boule de mozzarella et répartir les morceaux sur la pizza.
- Faire cuire au centre du four de 12 à 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit cuite et le fromage fondu.
- Parsemer de feuille de basilic frais avant de servir.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/pizza-artichauts-et-mozzarella/
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