Salade de crabe et poire
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 3 à 4
 
Ingrédients
  • 1 à 2 tasses de chair de crabe frais
  • 2 poires vertes mûres mais fermes, coupées en cubes
  • 3 tasses de bébés épinards
  • 2 tasse de chou nappa haché (ou autre chou au goût)
  • Zeste et jus d'un citron
  • 1 à 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Croûtons au goût
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Mélanger le crabe, les poires, les épinards et le chou.
  2. Ajouter le jus de citron, le zeste et l'huile d'olive. Saler et poivrer
  3. Bien brasser et servir avec des croûtons.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/salade-de-crabe-et-poire/