Croustade aux poires et amandes
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 4 à 6
- 5 poires (sorte au goût) bien mûres coupées en cubes
- 3 c. à soupe (45 ml) de cassonade
- 3 tasses (750 ml) de gros flocons d'avoine
- 3 c. à soupe (45 ml) de sirop d'érable
- ½ tasse (125ml) d'amandes effilées
- 1 oeuf
- ¼ tasse (60 ml) d'huile de canola
- Préchauffer le four à 350 F°
- Dans un plat carré (9x9) ou moule à pain rectangle (voir la photo) allant au four, couvrir des poires et saupoudrer de la cassonade.
- Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le sirop d'érable, les amandes, l'oeuf et l'huile de canola.
- Verser le mélange d'avoine sur les poires et presser avec une cuillère
- Faire cuire au centre du four 25 minutes, puis terminer 5 minutes à 400 F°
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/croustade-aux-poires-et-amandes/
3.2.2807