Granola de sarrasin, flocon d'orge et figues
Auteur: Alexandra Leduc
Préparation:
Cuisson:
Total:
- 2 tasses de grains de sarrasin (on peut l'acheter en sac comme ça dans le coin des farines et grains)
- 2 tasses de flocons d'orge (ou de flocons d'avoine) (sans gluten si besoin)
- 1 tasse d'amandes effilées
- 1 tasse de graines de tournesol non salées
- 1 c. à soupe d'huile de canola (ou un oeuf pour ajouter plus de protéines)
- ¼ tasse de sirop d'érable
- 1 tasse de figues séchées hachées (ou autre fruit séché au goût)
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol sauf les figues.
- Placer sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin.
- Faire cuire au centre du four 20 minutes en brassant au 5 minutes.
- Sortir du four et ajouter les morceaux de figues.
- Laisser refroidir avant de consommer.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/granola-de-sarrasin-flocon-dorge-et-figues/
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