Croustade (touski) aux fruits
Préparation:
Cuisson:
Total:
Portions: 6 à 8
- 3 tasses de fruits au goût coupés en morceaux (j'ai pris 1 tasse de rhubarbe, un reste de mûres, 2 abricots et 1 nectarine)
- 2 c. à soupe de cassonade
- 3 tasses de flocon d'avoine (gruau) à cuisson rapide (cuisson 5 minutes)
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol ou de canola ou d'olive (vraiment au goût)
- 1 c. à thé de vanille
- Préchauffer le four à 350 °F.
- Mélanger les fruits avec la cassonade et déposer dans le fond d'un petit moule à pain rectangle.
- Dans un autre bol, mélanger les flocons d'avoine, l'oeuf, le sirop d'érable, l'huile et la vanille.
- Répartir le mélange d'avoine sur le dessus des fruits.
- Faire cuire au centre du four 30 minutes.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/croustade-touski-aux-fruits/
3.2.2807