Amandes grillées au sésame
Préparation: 
Cuisson: 
Total: 
Portions: 5 à 6
 
Ingrédients
  • 2 c. à soupe de graine de sésame
  • 1 tasse d'amandes entières
  • 1 c. à thé d'huile de sésame
  • Une pincée de sel
Préparation
  1. Dans une poêle sans huile, faire cuire à feu vif les graines de sésame environ 2 à 3 minutes, en brassant constamment, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer les graines de sésame de la poêle et réserver.
  2. Verser l'huile de sésame dans la poêle à feu moyen-vif avec les amandes. Faire rôtir les amandes en brassant constamment environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
  3. Mélanger les graines de sésame, les amandes et le sel. Laisser reposer 30 minutes avant de consommer.
Recipe by Alex Cuisine at https://alexcuisine.com/recettes/amandes-grillees-au-sesame/