À propos

Qu’est-ce qu’Alex Cuisine?

Alex Cuisine c’est Alexandra Leduc,  moi la fille gourmande (bachelière en nutrition) et pas patiente pour deux “cennes”, qui a fusionné plusieurs passions : la nutrition, la cuisine, la communication et la photo.

Alex cuisine c’est mon terrain de jeu où je propose mes recettes préférées, mes coups de coeur dans les livres de recettes, des vidéos pour vous aider à mieux vivre et où je fais les photos des recettes pour le plaisir de créer du beau, pour vous.

Mon objectif : Vous inspirer à cuisiner plus et à manger en famille!

Oui, mais c’est qui Alexandra Leduc?

• Je suis diplômée en biochimie et en nutrition de l’Université Laval à Québec. Oui, oui deux bacc! On voit que je suis un peu folle.
• Je viens de la Gaspésie et je serais toujours Gaspésienne dans mon coeur. C’est de l’eau salée qui coule dans mes veines. Mais j’ai pas d’accent!
• J’ai horreur des gens en retard.
• J’adore le chocolat.
• J’essaie d’être zen en pratiquant le yoga, mais je ne suis vraiment pas souple.
• J’ai toujours dix mille idées et je veux tout faire tout de suite. Mes amies me surnomme la mijoteuse.
• Je n’aime pas faire du sport, mais j’en fais quand même parce que ça fait du bien à mon corps et à mon esprit.
• Je mets de la farine partout quand je cuisine, même sur mon ordi (mon chum capote bien sûr!).
• Je ne cuisine jamais deux fois la même recette et je tiens ça de ma mère (au grand désarrois de mon chum qui aime ça lui parfois manger deux fois la même chose).
• Je suis incapable de suivre une recette, même les miennes.
• Je capote sur le camping.
• Je rêve de rencontrer Jamie Oliver (je ne suis pas du genre groupie, mais Jamie Oliver fait tellement pour changer l’univers de la bouffe, je trouve ça très inspirant).
• Je mesure 5 pieds 2 pouces (faites pas le saut si vous me rencontrez). Je suis petite, mais j’en ai dedans comme on dit.

Prix et reconnaissances

• 2014 Nommée Diplômée influente – Université Laval
• 2013 Jeune femme de mérite – Concours Femmes de mérite, YWCA Québec
• 2011 Jeune personnalité d’affaires – Catégorie services professionnels, Jeune chambre de commerce de Québec

Accomplissements

• Je suis l’auteure de 12 beaux livres de recettes dont 9 Best seller.
• Cuisine 5 ingrédients : Gagnant du meilleur livre de recettes faciles des Gourmand World Cookbook Awards 2012.
• 21 jours de menu Diabète : Gagnant du meilleur livre d’une collection de livres de recettes au Canada des Gourmand World Cookbook Awards 2013.