Alex Cuisine

Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition

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Recettes

Plats principaux

Bol dragon au tempeh

Pizza prosciutto et roquette

Tacos au poisson

Lanières de bœuf Angus deux façons (hamburger et sauté aux asperges)

Bol de poke au saumon et mangue

Stratta aux épinards et bacon

Patate douce farcie à la salsa d’haricots noirs et maïs avec yogourt et herbes

Saumon poché au lait de coco à la mijoteuse

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Accompagnements

Potage aux carottes et poivrons grillés

Trempette aux artichauts

Chutney de courgettes

Gratin d’artichauts

Maïs en épi grillé et beurre de curcuma

Salade de melon d’eau grillé au vinaigre balsamique

Courgettes poêlées à la menthe

Salade de légumes et feta

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Desserts

Biscottis aux fruits séchés et chocolat noir

Betty aux pommes et dattes

Barres au quinoa soufflé

Pancakes croquants aux arachides et à la vanille avec coulis de framboises

Tarte au chocolat

Salade d’agrumes

Éclairs triple chocolat

Biscottis au pain d’épice trempés dans le chocolat

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Déjeuners

Gaufres sans oeufs

Tartinade aux dattes et chocolat

Gruau matinal aux pommes chaudes

Muffins déjeuner aux fruits

Salade de fruits punchée

Tartinade chocolat, noisettes et amandes (nutella maison)

Muffin banane et chocolat

Muffins chai à la citrouille

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Collations

Betty aux pommes et dattes

Barres au quinoa soufflé

Salade d’agrumes

Scones sans gluten aux prunes

Barre tendre pommes et canneberges

Pain déjeuner au zucchini, chocolat et dattes

Granola aux flocons de quinoa et graines de fenouil

Barres choco-coco

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Breuvages

Boisson de noix de cajou vanillée

Limonade pétillante rhubarbe et gingembre

Quatre options savoureuses pour mieux vous hydrater

Thé thaï super simple

Smoothie clémentine et poire

Boisson pétillante au gingembre

Smoothie crémeux aux fraises et ananas

Thé glacé hibiscus, framboise et basilic

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À congeler

Gaufre à la mélasse

Smoothies à congeler

Potage aux carottes et poivrons grillés

Pains aux lentilles et épinards

Gaufre à la citrouille

Muffin pomme et granola

Poulet barbecue et poulet thym et citron

Croquettes de légumes

Voir toutes les recettes à congeler →

Végétarien

Bol dragon au tempeh

Patate douce farcie à la salsa d’haricots noirs et maïs avec yogourt et herbes

Trempette aux artichauts

Tacos végétariens à la patate douce à la mijoteuse

Salade dragon au tempeh et vinaigrette miso et orange

Mijoté végétarien pois chiches et chou-fleur au lait de coco

Gratin d’artichauts

Pita de tofu grillé, sauce au yogourt et paprika

Voir toutes les recettes végétariennes →

Vide-Frigo

Salade de légumes et feta

Fritatta du jardin

Croquettes de légumes

Omelette au jambon

Soupe-repas nouilles et légumes ultra rapide

Croustade (touski) aux fruits

Potage poireau et carotte

Brochettes de poulet express

Voir toutes les recettes vide-frigo →

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