Boostez votre énergie au travail avec les bonnes collations

Vous arrive-t-il de vous endormir en début d’après-midi? De manquer d’énergie en fin de journée ou d’être tout simplement brûlé après une journée de travail? Le carburant que vous choisissez de mettre dans votre corps a un grand impact sur votre énergie surtout lorsque le travail est exigeant physiquement ou mentalement.

Prendre une collation au travail peut vous aider grandement à mieux gérer votre énergie et a en avoir encore pour faire des activités qui vous font plaisir après le travail.

Voici ce qu’est une collation idéale et une belle liste d’idées pour être prêt en tout temps.

Une bonne collation

1. Se prépare bien la veille;
2. Se prend sur le pouce;
3.  N’est pas salissante;
4. Soutient adéquatement jusqu’à l’heure du prochain repas;
5.  S’y on rajoute à tout cela de l’originalité, eh bien… B-I-N-G-O !

Comment avoir une collation qui « soutient »?

Optez pour un choix réunissant des glucides qui comblent la faim sur le moment et puis des fibres et des protéines qui rassasient jusqu’au prochain repas. C’est la clé pour nous redonner l’énergie et la concentration qui nous font souvent défaut à mi-journée.

Voici de bonnes sources de glucides :

• Fruits et légumes* : fruits en conserve, fruits frais ou surgelés, compotes, crudités, etc.
• Lait et substituts : lait de vache, yogourt, fromage, boisson soya, etc.
• Produits céréaliers à grains entiers* : pain, muffin anglais, bagel, craquelins, pita, tortilla, muffin, etc.

*Ces aliments contiennent aussi des fibres. Il est à noter que les légumes sont plus pauvres en glucides, mais font tout de même une excellente collation.

Bonne sources de protéines :

• Viandes et substituts : thon en conserve, noix, tofu, houmous, graines.
• Lait et substituts : Le yogourt est un choix super intéressant qui constitue à la fois une source de glucides et de protéines. Choisissez du yogourt grec pour une collation encore plus riches en protéines.

Avez-vous réellement faim ?

Avant de vous présenter une petite liste d’idées de collations pour le boulot, voici un rappel sur l’importance d’une bonne hydratation. Parfois la faim peut en fait être de la soif. Il est donc important de bien s’hydrater en gardant l’eau à porter de la main.

Idées de collations idéales 

Mini-sandwich aux pommes et beurre de noix

• Format collation : Utilisez une tranche de pain seulement ou ½ pita ou tortilla. 
• Utilisez des rondelles de bananes au lieu de la pomme et le beurre de noix de votre choix.

Mélange de maïs soufflé nature, noix et fruits séchés

• Faites éclater les grains la veille et préparez de petits sacs pour toute la famille !
• Un sac de fruits et de noix mélangés peut facilement être conservé au bureau.

Smoothie du moment

(Fruits + yogourt + lait/boisson végétale)

• Placer le tout dans un pot « Mason » utile pour le transport.
• Ne pas oublier de bien brasser avant de boire.

Yogourt grec et morceaux de fruits

• Les yogourts grecs ont une teneur plus élevée en protéines que la version régulière.
• Conservez des fruits surgelés : ils seront pratiques toute l’année.
• Pour un parfait : ajoutez un peu de granola.

Crudités et…

• Trempette de yogourt
• Tartinade de tofu
• Houmous
• Mélange de fromage cottage et pesto

Disponibles en épicerie, ces idées se font aussi facilement en version « maison ».  Si vous préférez, optez pour ½ pita au lieu des crudités.

Une boule d’énergie 

• (Beurre de noix + fruits séchés + noix de coco râpée + flocons d’avoine)
  Ce choix se congèle bien et est parfait pour une collation rapide.
• À essayer dans le même genre : Les bouchées à la pâte crue d’Alexe.

Avec un peu de planification et maintenant une liste de bonnes idées dans votre manche, il n’y a plus de raison de manquer d’énergie au travail!

 Crédit photo: Amazing almond