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Démystifier les charcuteries “naturelles”

mercredi, 23 mars 2016 par Jennifer Charland — Nutrition, Questions du public 2 Commentaires

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Afin de rassurer les consommateurs qui sont de plus en plus soucieux des agents de conservation qui sont ajoutés aux aliments transformés, l’industrie agroalimentaire a développé de nouvelles gammes de produits telles que les charcuteries portant la mention « naturelles ». Mais est-ce que ces charcuteries sont réellement plus saines que les charcuteries traditionnelles? …

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Catégories :Nutrition, Questions du public

Les protéines végétales et animales sont-elles équivalentes pour les sportifs?

lundi, 10 août 2015 par Karine Paiement — Questions du public 1 Commentaire

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Voici une toute nouvelle chronique questions du public. Nous répondons à vos questions pour rendre la nutrition et l’alimentation plus simple!

Question: Est-ce que les protéines végétales équivalent aux protéines animales d’un point de vue musculaire et de l’organisme, surtout pour quelqu’un qui s’entraine beaucoup?…

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Catégories :Questions du public

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Recettes

Maïs en épi grillé et beurre de curcuma

Salade de légumes et feta

Filet mignon aux oignons caramélisés au sirop d’érable et canneberges

Gaufre à la citrouille

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