10 indispensables pour la boîte à lunch et recette de salade de tacos au porc

La rentrée est arrivée et, pour plusieurs familles, ça veut dire le retour de la fameuse boîte à lunch. Pour vous faciliter la vie, en collaboration avec Walmart Canada, je vous propose ma liste de dix éléments indispensables pour une boîte à lunch pratique et santé.

Encore mieux, il est possible de trouver le tout, à un seul endroit, à petits prix, en vous rendant au Supercentre Walmart le plus près de chez vous !

Les indispensables contenants

En plus d’une belle boîte à lunch pratique et qui se nettoie bien, je vous propose deux autres contenants essentiels.

Bouteille pour l’eau

La bouteille d’eau est vraiment utile pour s’hydrater, chose importante pour la concentration et diminuer la fatigue.

J’ai choisi cette belle bouteille en acier inoxydable pour plusieurs raisons. Premièrement, parce que nous essayons de diminuer notre utilisation du plastique.

La bouteille en acier inoxydable est parfaite, car elle est versatile. Elle garde les liquides chauds pendant six heures et les liquides frais jusqu’à 24 heures selon les marques (ici la marque Bubba mentionne 24 heures pour les liquides froids). On peut donc y mettre de l’eau, des smoothies ou du lait sans avoir peur qu’ils ne soient plus bons.

On peut aussi y mettre de la soupe ou un potage, car le bouchon se dévisse et offre une grande ouverture pour manger. C’est vraiment le choix parfait pour la boîte à lunch.

Contenant avec division

J’aime beaucoup les plats avec division parce qu’on peut y mettre un peu de tout. Cela empêche aussi les aliments de se détremper quand on a des sauces ou des vinaigrettes à transporter. Le plat que j’ai trouvé contient même les ustensiles intégrés, ce qui est super pratique.

Les indispensables aliments

Maintenant, il faut bien garnir la boîte à lunch pour avoir de l’énergie toute la journée! Avec un arrêt chez Walmart, j’ai trouvée des choix intéressant pour remplir l’estomac de la famille à petits prix. Voici mes choix préférés à garder dans le frigo ou le garde-manger pour des collations/repas/accompagnements parfaits.

Fruits frais

Je me demande s’il est encore nécessaire de dire que les fruits et les légumes sont les meilleures collations que vous pouvez choisir? Je le répète quand même héhé! Les fruits sont sucrés naturellement donc offrent de l’énergie de qualité. Chez Walmart à mon grand bonheur, on peut même retrouver des choix biologiques et beaucoup d’Aliments du Québec. Je garde toujours un bol de fruits frais à la maison qui se consomment dans les lunchs, pour les collations ou les desserts. En plus, si vous n’êtes pas entièrement satisfait de la qualité et de la fraîcheur du produit que vous achetez, on vous le rembourse. C’est satisfaction garantie à 100%

Thon en conserve avec saveurs

J’adore ces petites boîtes de thon avec des saveurs. Elles sont compactes, se transportent bien et ne sont surtout pas ennuyeuses. Vous retrouverez une multitude d’assaisonnements et de choix pour tous les goûts. Mes préférées sont celles aux tomates séchées ou à l’aneth. Le thon est un bon choix soutenant, riche en oméga-3 (bons gras) et en protéines ce qui est un prérequis pour un repas équilibré.

Yogourt grec

Le yogourt grec 10 % est un de mes choix favoris pour les collations. Oui, oui, 10 %!! Quand on pense que l’on mange du fromage de 22 % à 28 % de matières grasses, consommer du yogourt à 10 % ce n’est pas trop stressant.

Pourquoi j’aime particulièrement ce choix? Parce que le yogourt grec est riche en protéines et ce, plus qu’un yogourt ordinaire. Il est par le fait même  très rassasiant. Le gras du yogourt ajoute également au facteur rassasiant et surtout ce type de yogourt est plus satisfaisant. La plupart du temps, une petite quantité de ce yogourt soutiendra beaucoup plus longtemps l’énergie et la faim qu’un petit yogourt à 0 % tout à fait insipide.

Je favorise aussi le yogourt nature. On y ajoute des fruits et une petite goutte de sirop d’érable et de miel au goût.

Compote de fruits sans sucre

Vous trouverez plusieurs marques de compotes de fruits dans le commerce, mais assurez-vous de choisir les sortes sans sucre ajouté. Les fruits sont naturellement sucrés, donc nul besoin d’ajouter du sucre en plus. Je privilégie la plupart du temps les fruits frais, mais les petites compotes peuvent vraiment bien se mettre dans la boîte à lunch et bien dépanner

Trucs d’Alex
Les petits contenants de compote peuvent être lavés et réutilisés pour y mettre des céréales, des fruits ou d’autres aliments pour diviser les plus grands contenants.

Muffin maison

Le muffin maison est un super choix pour les collations ou pour terminer le repas. Je privilégie les muffins sans sucre ajouté, sucrés avec des bananes ou des dattes séchées. On peut ajouter du beurre d’amande, des noix, des fruits séchés (selon ce qui est permis à l’école) et des légumes (carottes, courgettes, tomates). J’aime ajouter des raisins secs pour le côté sucré et la texture (à la place des brisures de chocolat par exemple). En fait, votre imagination est la seule limite à la variété de muffins que vous pouvez cuisiner.

L’autre avantage des muffins est qu’on peut en faire une grande quantité et les congeler. Je les sors le matin et les place congelés dans la boîte à lunch. Lorsque c’est le temps de les manger, ils sont complètement décongelés.

Trucs d’Alex
Les moules à muffins en silicone sont intéressants à utiliser (plus écologiques et économiques). On peut aussi les utiliser pour diviser les grands contenants (yogourt, sauce, granola, etc.) (voir photo plus bas).

Raisins secs

Ma fille raffole des raisins secs. Je me rappelle aussi en avoir consommé des petites boîtes quand j’étais enfant. Les fruits séchés sont de petits trésors d’énergie et se conservent bien à température ambiante. J’en ai toujours à la maison soit pour cuisiner ou pour ajouter à mes recettes. Les raisins secs sont particulièrement accessibles et peu coûteux, ce qui en fait un choix intéressant.

Boisson de soya

Pour varier du lait, je garde des boissons de soya nature qui se conservent à température ambiante.

La boisson de soya est riche en calcium et souvent additionnée de vitamine D. Elle est aussi une bonne source de protéines. C’est donc un choix intéressant.

On peut également trouver en magasin du lait qui se conserve à température pièce comme la marque Grand-Pré (qui offre des boîtes individuelles). La méthode de pasteurisation et le contenant hermétique dans lequel est contenu le lait font qu’il peut se conserver température pièce.

Super pratique si on n’a pas accès à un frigo ou des “icepack”.

Céréales à déjeuner faibles en sucre

d’avoine “O” à portée de main pour des collations dans l’auto ou sur le pouce. J’aime particulièrement les Cheerios nature. Ces céréales contiennent peu de sucre ajouté et la liste d’ingrédients est simple et courte.

On peut ajouter les céréales au yogourt à la dernière minute pour faire un dessert ou une excellente collation. On peut aussi les grignoter telles quelles ou préparer un  « party mix » avec des fruits séchés et des noix (si c’est possible).

Merci à Walmart d’encourager la mission d’Alex cuisine.

Veuillez noter que cette publication est commanditée par Walmart Canada, dans le cadre du programme « Boîte à lunch Walmart ». En échange de cet article, j’ai reçu des bénéfices sous la forme de produits et/ou de compensations. Toutes les opinions émises dans ce billet sont les miennes.