Une rencontre, de belles découvertes
J’ai eu la chance, il y a une semaine, d’avoir le temps de prendre un café et de discuter avec la charmante Caroline Dumas, propriétaire des restaurants Soupesoup à Montréal et auteure de deux livres de recettes Soupesoup et Soupesoup à la maison.
J’ai découvert une femme passionnée de bonne bouffe et intéressée à rendre ses recettes plus saines, ce que j’ai trouvé tout à fait extra. Encore une belle démonstration que la bonne bouffe peut être tout à fait saine.
En effet, elle utilise différentes farines, utilise moins de sucre (souvent des purées de fruits), choisi de meilleures matières grasses et inclus une magnifique variété de fruits et légumes à ses recettes. Dans ses restos, elle choisit des viandes bios et fait affaire, le plus possible, avec des producteurs locaux. Chapeau Caroline!
Concours, concours!
** Ce concours est maintenant terminé!
C’est ainsi que grâce à Flammarion et Caroline, je ferai tirer 3 fabuleux livres Soupesoup parmi toutes les personnes inscrites à mon infolettre. Un livre avec une belle variété de recettes, des desserts en passant par les mets principaux mais surtout de succulentes soupes!
Pour participer
C’est tout simple. Vous devez vous inscrire à mon infolettre ici et vous serez automatique inscrit au concours.
Et si vous aimez ce que j’offre sur mon blogue, pourquoi ne pas me suivre sur facebook!
Vous avez jusqu’au 16 décembre 2012 minuit pour participer.
Un beau cadeau à s’offrir pour le temps des fêtes!
Photo tirée de Soupesoup à la maison
Caroline Dumas (Flammarion Québec)
Photos: Dominique Lafond
laurence dit
Merci pour ce partage, je participe avec plaisir, c’est OK pour ta news et je te suis de prés sur FB, bisous!!!
Janie dit
J’adore les soupes! Surtout l’hiver! Tellement réconfortantes…