Quand je fais mon épicerie parfois j’aime faire ça vite, mais des fois je tombe sur des produits qui me font dresser les poils sur les bras et là je me dis : il faut que j’en parle!
C’est le cas des produits Spécial K (ça fait au moins deux ans que je veux en parler, et là le jour J est arrivé) et plus particulièrement des Barres croquantes saveur de biscuits et crème Special K qu’on nous vend comme collation.
Jusque là c’est tel que tel, mais j’ai commencé à voir rouge quand j’ai lu une mention douteuse sur l’emballage.
Et là je me suis dite, il faut que je vous parle des calories, de la santé et des produits qu’on retrouve sur le marché.
C’est par ici le vidéo pour voir ce qui m’a choqué et pour voir des drôles d’images de ma face pendant que je lis la liste des ingrédients de la barre Spécial K.
Et vous, comment choisissez-vous vos collations santé?
Crédit photo : Kelloggs.ca
Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille. 
Merci pour ces renseignements Alexandra. Heureusement je n’ai jamais acheté ce genre de produit.Parfois j’achète les barres aux fruits des champs de Val Nature. Qu’en penses-tu?
Salut Alex!
Que penses-tu toutefois de ces céréales ? http://www.specialk.ca/fr_ca/products/cereales/proteines.html
Je crois qu’elles peuvent être intéressantes, malgré leur portion de sucres ajoutés, puisqu’elles ont un bon apport de fibres et protéines.
Merci ;)
Je catégoriserai ces céréales comme choix moyen car oui contient une bonne quantité de protéines et de fibres, mais le troisième ingrédient est tout de même sucre et avec plusieurs autres dérivés de sucre dans la liste d’ingrédients (sirop de cassonade, sirop de maïs, canne à sucre, etc.). Toutes les sortes de sucre combiné le sucre doit être en premier ingrédient!
De plus pour les fibres, l’inuline et la bale d’avoine des fibres nouvelles sont inclues ce qui augmente la quantité de fibres mais sans avoir les effets rassasiant des fibres ordinaires.
C’est donc une céréale ni très mauvaise, ni très bonne. Je la garderai dans les choix occasionnels.
Je n’ai pas la valeur nutritive devant les yeux, mais à ma connaissance les barres tendre Val nature sont assez sucrées et contiennent peu de protéines donc pas un choix très sain et rassasiant pour une collation. Pour dépanner de temps en temps ça reste un choix correct.
C’est vrm cool tes vidéos Alex, lache pas.
Pour ma part j’achete des ”Honey Bar” 100% naturel fait avec du miel.
Un peu plus calorique bien sur, mais tellement soutenant pcq contiennent énormément de protéines et fibre ;)
Mais je pense que le monde accroche parce que c’est 100 calories et il ne regarde pas les valeurs nutritives Merci de nous éclairer sur ce produit
De mon côté, je favorise les aliments frais et les produits maison puisque je sais que qu’il y a dedans. Quand je fais mon épicerie, très peu de produits dans les allées (je les évite presque lorsque je suis avec les enfants qui me traitent de mauvaise mère de ne pas mettre de petits jus et de barres tendre enrobées de chocolat dans la boîte à lunch) et je préfère faire le tour, pour éviter les produits remplis de fausses promesses. Merci pour cette vidéo qui explique bien.
Merci Annie!
Effectivement faire maison et acheter moins emballé c’est la clé du succès même si la pression est forte de faire autrement :)
Salut Alexendra
Que penses-tu des Croque Nature de Quaker et des Cheerios miel et noix ? Je combine les deux pour un déjeuner aux céréales et prends un peu de la première avec du yogourt comme collation occasionnellement.
Bonjour Janine,
Je vous réfère à mon article sur les céréales à déjeuner pour faire de bons choix de céréales https://alexcuisine.com/blogue/2011/03/02/les-cereales-a-dejeuner-comment-sy-retrouver/
Mais Croque nature et Cheerios miel et noix sont deux céréales assez sucrées donc pas idéales ni pour le déjeuner ou collation.
J’achète les barres Kashi, mélange randonneur…très nutritif