Famille Futée

Auteures : Geneviève O’Gleman nutritionniste et Alexandra Diaz
Année : 2013
Édition : La semaine
Type : Livre de recettes

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Comment ne pas parler du nouveau livre de recettes de Geneviève O’Gleman en collaboration avec Alexandra Diaz?

Un beau livre (assez épais!) avec de magnifiques photos, une belle mise en page et un fini papier que j’aime beaucoup. Pour moi, le livre en tant que tel est aussi important que le contenu!

Comme toujours, Geneviève nous offre de belles idées originales pour le quotidien et des recettes qui couvrent une très grande variété (des légumineuses à la pizza pochette). Le livre renferme aussi des tonnes de trucs d’artistes et de personnalités connues du Québec qui nous donnent leur trucs pour mieux manger en famille.

Le livre mise sur la famille, les trucs pour gagner du temps et pour économiser.  C’est toujours utile.

Ce que j’ai aimé

• Plein de bonnes idées pour cuisiner la semaine.
• Des idées pour cuisiner les légumineuses, les légumes, les poissons, ect.
• Des recettes nutritives, mais aussi variées et qui plairont aux plus difficiles.
• Des tonnes de trucs pour planifier et découvrir de nouvelles saveurs.

Petit bémol

La seule chose que je trouve dommage c’est les parties “trucs et astuces des personnalités futées”.  Il y a tellement d’informations et d’encadrés que c’est très difficile à lire et à ressortir toute l’information présente.

Je suis super visuelle donc j’aime bien les listes de trucs claires et nettes. Mais bon, c’est très personnel comme critique et le livre n’en n’est pas moins un beau produit!