Vous connaissez probablement les boissons de soya. Plusieurs personnes me demandent souvent si c’est un choix santé? On entend beaucoup de mythes et de rumeurs à propos du soya et des produits dérivés du soya, mais au final, il reste que ces boissons sont intéressantes pour la santé dans la cadre d’une alimentation équilibrée.
Par contre, pour en avoir essayé plusieurs, tous les produits en magasin et toutes les marques ne sont pas égales.
J’aime particulièrement la marque Natur-a depuis plusieurs années. Parce que ce sont des produits d’ici, mais aussi parce que leur boisson de soya est tellement bonne. Tant pour la santé que pour le goût! Voici d’autres exemples qui me font privilégier cette marque.
Faite de fèves biologiques
Nous avons fait un tournant vers le bio depuis quelques mois, et je suis contente de savoir qu’un produit d’ici est fait avec des fèves biologiques. Les fèves de soya biologiques ne contiennent donc pas de pesticides ou d’agents nuisibles pour la santé, en plus de favoriser des cultures durables et écologiques pour la planète. C’est le fun non? Moi j’adore en tout cas!
De plus, la boisson de soya Natur-a est certifiée végétalienne et sans OGM. C’est donc un choix vraiment intéressant pour tous ceux qui veulent intégrer davantage de biologique dans leur vie, ou qui désirent diminuer ou éliminer les produits d’origine animale dans leur alimentation.
Bonne source de protéines
Plusieurs boissons de soya contiennent peu de protéines; souvent beaucoup plus d’eau qu’autre chose. La boisson de soya Natur-a contient 8 g de protéines par 250 ml (1 tasse), ce qui équivaut à une tasse de lait de vache. On peut donc remplacer le lait de temps en temps, ou tout le temps, par une boisson de soya Natur-a, tout en faisant un choix sain.
Les protéines sont importantes et souvent, on en consomme trop peu, surtout au déjeuner. Une boisson de soya sera donc un meilleur choix qu’une boisson d’amande ou de riz qui contiennent moins de protéines.
Faible en gras saturés
Pour ceux et celles qui désirent mieux contrôler leur cholestérol sanguin ou même simplement consommer moins de gras saturés, la boisson de soya est un excellent choix. Elle est faible en gras saturés et contient principalement des gras mono et polyinsaturés, qui sont d’excellents types de gras pour la santé.
Source de calcium et vitamine D
Tout comme le lait de vache, la boisson de soya Natur-a contient une bonne source de calcium et de vitamine D (équivalent au lait) ce qui en fait un choix intéressant pour la croissance des enfants et la santé des os. Il faut bien lire les étiquettes nutritionnelles, car ce ne sont pas toutes les marques qui offrent la boisson de soya enrichie de calcium et de vitamine D. On peut donc offrir, aux enfants, cette boisson en remplacement du lait. La seule chose à laquelle penser, étant donné que la boisson de soya est faible en gras, est qu’il faut offrir aux enfants d’autres sources de gras sains dans l’alimentation.
Sans lactose
La boisson de soya ne contient pas de lactose, ce qui est vraiment super pour les personnes qui font de l’intolérance. De plus, pour les personnes allergiques au lait ou aux protéines bovines, la boisson de soya est également un excellent choix.
Faible en sucre
Mon choix préféré, dans la gamme de boissons de soya de Natur-a, est la version sans sucre ajouté. Parce qu’on consomme souvent beaucoup de sucre ajouté sans s’en rendre compte (j’en parle ici), il est intéressant de faire plus souvent des choix sans sucre. C’est donc une boisson qu’on peut offrir aux enfants, à toute la famille, ainsi qu’aux personnes diabétiques ou qui ont besoin de contrôler leur quantité de sucre consommé.
Bref, la boisson de soya Natur-a est un bon choix santé, en plus d’être versatile pour la cuisine. C’est également un produit bien de chez nous. C’est pourquoi, j’aime les encourager et consommer leurs produits régulièrement et avec plaisir.
Et vous, avez-vous déjà essayé la boisson de soya de Natur-a? Aimez-vous en consommer ou l’employer pour la cuisine? Laissez-moi vos commentaires, je suis curieuse de savoir!
Cet article est fait en collaboration avec Natur-a qui m’a approché pour vous faire découvrir leurs produits. J’étais vraiment contente, car j’aime leurs produits depuis plusieurs années. Merci à Natur-a de leur confiance et de soutenir la réussite d’Alex cuisine.
Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille. 
Avant, j’aimais beaucoup la marque Silk, mais mon épicerie ne la tient plus. Je me suis donc tournée vers Natur-a, et c’est ma nouvelle préférée :) Et au goût, je trouve que la non-sucrée est meilleure que la version originale.
Oui, j’utilise régulièrement le natur-a NON SUCRÉ. J’aime faire ma végénaise avec… Un smootie que je sucre avec du bon sirop d’érable, je le bois nature tout simplement après un petit entraînement, je lajoute parfois dans un potage maison. C’est un produit polyvalent et délicieux!