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Thé vert glacé à la menthe et citron

mercredi, 1 juin 2011 par Alexandra Leduc — Breuvages, Recettes, Végétarien 6 Commentaires

Se faire un thé glacé maison quoi de plus facile et délicieux. Voici ma recette préférée que vous pouvez varier à votre goût!

Thé vert glacé à la menthe et citron
 
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Préparation
10 mins
Cuisson
Total
10 mins
 
Portions: 8 à 10
Ingrédients
  • 3 sachets de thé vert
  • 1 citron coupé en tranches avec la pelure bien lavée (garder la pelure)
  • Une dizaine de feuilles de menthe ou plus selon votre goût
  • 2 c. à table de miel
Préparation
  1. Mettre tous les ingrédients sauf le miel dans une théière ou un pot résistant à la chaleur.
  2. Faire chauffer de l'eau pour remplir une théière ou pour avoir environ 2 tasses d'eau chaude.
  3. Verser l'eau chaude dans la théière et y ajouter le miel. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes.
  4. Tamiser le tout pour enlever les sachets, citron et menthe. Verser dans un pot à jus et ajouter environ 2 à 3 tasses d'eau froide pour compléter votre pichet.
  5. Laisser refroidir au frigo 2 heures.
3.2.2807

 

Trucs d’Alex

  • Pour puncher votre thé, faites congelez des framboises, mangues, fraises, cerises, cantaloup ou autres fruits de votre choix. Ajouter les fruits à la dernière minute dans votre verre de thé glacé.
  • Gardez-vous toujours du thé glacé maison à la portée de la main pour les pique-niques ou lorsque vous avez le goût d’un breuvage plus goûteux au lieu d’aller vers les boissons gazeuses!
  • Vous pouvez aussi infusé du gingembre, des limes, des oranges, différentes sortes de thé et de la cannelle pour varier votre thé au gré de l’été.
  • Garder le citron que vous avez infuser dans le thé pour utiliser dans vos recettes ou faire d’autre thé.

Bon appétit!

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Commentaires

  1. Petit dit

    vendredi, 25 janvier 2013 à 14:04

    Le thé est une superbe boisson, c’est incroyable le toutes les recettes que l’on peut faire avec avec, que ce soit en boissons ou en cuisine.

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