J’ai la dent sucrée ce n’est pas un secret. J’ai toujours aimé le dessert, les pâtisseries et le chocolat quoique je n’en mange pas si souvent. J’aime découvrir de nouvelles pâtisseries ou simplement revisiter mes endroits favoris en dégustant un bon café, en jasant avec une amie ou tout simplement en lisant un livre. J’aime l’odeur du pain frais, du chocolat fondu et du sucre qui se mélange dans une pâtisserie.
Lorsque j’ai reçu mon diagnostic de diabète de grossesse, lors de la grossesse de ma fille, je suis tout simplement tombée en bas de ma chaise. Quoi? Adieux les pâtisseries, le chocolat, mais pire encore adieu les fruits le matin et mon bol de céréales le soir. Oui c’était vraiment sévère comme alimentation!…