Le Foodcamp est un évènement de foodies qui cette année, était présent pour la quatrième fois. Je dois dire que j’adore cet évènement. Depuis la première année j’y participe, et à chaque fois j’en ressors avec plein d’idées. Cette année, nous n’avons pas eu droit à une journée, mais à deux superbes journées remplies de découvertes. Plus de 500 participants par jour, pour 5 chefs et plus par jour, ça en fait des bouchées à servir!
Le Foodcamp est à mon avis un évènement incontournable si la bonne bouffe nous intéresse, mais aussi pour découvrir les produits du Québec. Pendant deux jours, nous avons donc eu la chance de rencontrer et d’écouter parmi les meilleurs chefs au Québec en plus de goûter à toutes les bouchées.
Le Foodcamp, est aussi un endroit de rencontres où on peut discuter et découvrir des producteurs et des entreprises de chez nous. Ce qui domine est toujours la passion liée à l’alimentation.…