Le mojito est mon drink estival préféré. Je ne suis pas une grande consommatrice d’alcool, donc je demande souvent mon mojito sans alcool. Dernièrement, j’ai eu la chance de goûter le meilleur mojito au restaurant le Cercle à Québec et le serveur a été assez gentil pour me donner sa touche secrète.
Je me suis donc empressée d’améliorer et retester ma propre recette!
Si vous désirez un drink avec de l’alcool, vous pouvez rajouter tout simplement du rhum à la recette.
Mojito estival
Préparation
Cuisson
Total
Portions: 1
Ingrédients
- Jus d'une lime
- Jus de ½ citron
- ½ citron tranché
- ½ c. à thé de sucre
- Eau perrier ou eau pétillante sans saveur
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Quelques feuilles de basilic frais
- Des glaçons
Préparation
- Mettre le sucre, les feuilles de menthe et basilic, le jus de la lime et le jus de ½ citron dans le fond d'un verre.
- À l'aide d'un pilon écraser les feuilles et le sucre dans le fond du verre.
- Remplir au ¾ votre verre de glaçon et verser l'eau pétillante pour remplir le verre.
- Ajouter quelques tranches de citron et une paille et puis déguster au soleil!
Trucs d’Alex
- Vous pouvez également piler les feuilles de menthe et de basilic dans un mortier et les transférer dans votre verre par la suite pour simplifier le processus.
- Si vous n’avez pas de pilon ou de mortier, hachez finement la menthe et le basilic avant de l’ajouter dans le verre avec le sucre et les jus.
- Vous pourriez également ajouter du seven up, sprite ou ginger ale pour une boisson un peu plus sucrée.
Bon été à tous et bon appétit!
Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille. 
Merci ! Pour une migraineuse hors pair, connaître de bons drinks sans alcool ça aide à se sentir moins ” à part” des autres ! Vous en avez d’autre comme ça ? Bon été !
Marianne
Merci beaucoup. Pour d’autres idées de breuvages et drink sans alcool, vous pouvez aller voir les liens suivants
https://alexcuisine.com/blogue/2011/06/01/the-vert-a-la-menthe-et-citron/ et
https://alexcuisine.com/blogue/2010/12/21/3-cocktails-festifs-sans-alcool/
Bon été à vous aussi!