Alex Cuisine

Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition

  • Accueil
  • Recettes
  • Blogue
  • Livres
  • À propos
Accueil / Recettes / À congeler / Mini-pizza à congeler

Mini-pizza à congeler

jeudi, 20 octobre 2011 par Alexandra Leduc — À congeler, Plats principaux, Recettes, Vide-Frigo Mots clés :Approuvé enfants, sans noix et arachides, sans oeuf 3 Commentaires


Nous voulons tous gagner du temps, mais aussi manger sainement en épargnant de l’argent. Impossible? Mais non!! Voici une de mes recettes rapides que vous pourrez congeler jusqu’au moment où vous aurez besoin d’un repas dépanneur! Vite, bon et économique, quoi demander de mieux!


Mini-pizza à congeler
 
Imprimer
Préparation
15 mins
Cuisson
15 mins
Total
30 mins
 
Portions: 6
Ingrédients
  • 6 petits pains fajitas de blé entier
  • 1 pepperoni moyen tranché en fines tranches (ou poulet grillé préalablement mariné pour ajouter du goût!)
  • 1 conserve de pâte de tomate
  • 2 c. à table d'huile d'olive
  • 2 poivrons rouges ou oranges coupés en lanières
  • 1 tasse d'olives vertes ou noires coupées en tranches
  • 1 c. à table de basilic séché
  • 1 c. à table de sauce chipotle (je vous dis c'est la meilleure chose pour donner du “kick” à vos mets)
  • 2 tasses de fromage râpé
  • Poivre
Préparation
  1. Mélanger la pâte de tomate, le basilic, l'huile et le poivre pour en faire une sauce à pizza. Si la sauce est trop épaisse ajoutez un peu d'eau.
  2. Répartir les pains fajitas sur le plan de travail.
  3. Badigeonner chaque pain avec la pâte de tomate.
  4. Répartir le pepperonni sur les 6 pains, puis répartir le fromage.
  5. Terminer par répartir le poivron et les olives.
  6. Congeler les pizzas individuellement sans les cuire dans des sacs plastiques allant au congélateur.
  7. Lorsque vous aurez besoin d'un repas rapide, cuire la pizza congelée directement au four à 350ºF pendant 10 à 15 minutes.
3.2.2807

 Trucs d’Alex

  • Le pepperoni est un choix assez salé et gras, je vous conseille donc de le consommer seulement à l’occasion. Pour varier vos mini-pizzas, ajoutez du poulet, des crevettes, des huîtres, des fromages variés, des morceaux de porc marinés, des tomates séchées.
  • Ajoutez des fruits (pommes, poires, raisins)
  • Ajoutez des tonnes de légumes: brocoli, courgette, champignon, chou-fleur, roquette, etc.
  • Laissez aller votre imagination!

Bon appétit!

« Riz Bistro Express, un choix intéressant?
Cuisinez vos desserts avec une touche de santé »

Vous aimerez aussi

Betty aux pommes et dattes

Tarte aux pommes et fruits des champs

Bouillon de poulet à la mijoteuse

3 secrets pour des vacances sans soucis

Commentaires

  1. Christine dit

    jeudi, 30 avril 2015 à 20:02

    moi je les fais avec des pains pitas

Rétroliens

  1. lacapitaleblogue.com | La Capitale blogue sur CKRL 89,1 – émission du 20 novembre 2011 dit :
    dimanche, 20 novembre 2011 à 14:08

    […] personnalité d’affaires 2011 «Services professionnels» | Alexandra Leduc DT.p. Les Mini-pizza à congeler | Alexandra Leduc DT.p. Mon livre de recettes en tablette août 2012! | Alexandra Leduc […]

  2. 10 lunchs santé « Alexandra Leduc Dt.P. — Nutritionniste-Diététiste à Québec dit :
    mercredi, 5 septembre 2012 à 16:34

    […] #8 Mini-pizza maison sur pita (préparées d’avance et congelées voir ma recette ), salade de fruits, pouding à la vanille […]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories

  • À congeler
  • Accompagnements
  • Breuvages
  • Collations
  • Déjeuners
  • Desserts
  • Plats principaux
  • Végétarien
  • Vide-Frigo

Blogue

L’alimention santé : un nouveau culte

Avantages et bienfaits de manger biologique

Suivez-moi

Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille.

À vos fouets, partez! En savoir plus →

Quelques recettes

Copyright © 2025 · Alexandra Leduc · Hébergé par WebFaction · Tous droits réservés