Pourquoi acheter du granola (toujours beaucoup trop cher à mon avis) quand on peut en faire à la maison tellement facilement? Le granola ça peut être super nutritif et offrir un déjeuner ou une collation vraiment complets.
Le granola épicé est d’ailleurs un de mes favoris. Avec une montage de fruits et du yogourt grec, ça remplace vraiment bien la traditionnelle toast au beurre de peanut.
Aimez-vous cuisiner votre granola?
Granola à la citrouille
Préparation
Cuisson
Total
Auteur: Alexandra Leduc
Portions: 10
Ingrédients
- 750 ml (3 tasses) de gros flocons d'avoine
- 60 ml (1/4 tasse) d'huile de coco fondue ou d'huile de canola
- 60 ml (1/4 tasse) de sirop d'érable
- 10 ml (2 c. à thé) de gingembe en poudre
- 10 ml (2 c. à thé) de cannelle en poudre
- 10 ml (2 c. à thé) de muscade en poudre
- 250 ml (1 tasse) de noix de cajou
Préparation
- Préchauffer le four à 300 F
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
- Sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier parchemin, verser le mélange et le repartir sur toute la plaque.
- Cuire au centre du four pendant 40 minutes.
- Sortir du four et laisser refroidir complètement.
La noix de cajou
La noix de cajou est un excellent choix a ajouter quotidiennement à son menu. Riche en bons gras (monoinsaturés), en phytostérol, en antioxydant et en protéines, elle est bonne pour la santé cardiovasculaire et pour rassasié. Essayez-là en collation ou au déjeuner pour diminuer vos rages de sucre et fringales.
Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille. 
Bonjour, je ne vois pas de citrouille dans la recette?
Bonjour Sophie,
La recette est faite avec des épices à citrouille et non de la citrouille. C’est pour ça que le nom est granola aux épices à citrouille!