Quoi de mieux qu’un bon dessert glacé pour se rafraîchir et profiter de l’été. Ce que je vous propose aujourd’hui est un dessert glacé rempli de saveur et surtout de plein de bon nutriments pour votre santé! Facile et rapide à préparer, ce dessert en contentera plus d’un!
Dessert glacé - Granité au citron et melon d'eau
Préparation
Cuisson
Total
Portions: 10
Ingrédients
- ½ gros melon d'eau
- ½ tasse de jus de citron
- ⅓ tasse de sucre
Préparation
- Couper le melon en gros morceaux et le passer au robot culinaire.
- Passer le jus au tamis fin pour éliminer les pépins et la pulpe et recueillir 6 tasses de jus de melon d'eau.
- Mélanger le jus de melon avec le jus de citron et le sucre.
- Mettre le tout dans un contenant allant au congélateur et faire une première congélation d'une heure, puis aller mélanger à la fourchette le jus pour défaire les cristaux de glace.
- Répéter la même procédure au 30 minutes afin de défaire les cristaux de glace pour former le granité.
- Lorsque le granité est complètement congelé, le servir dans des coupes à dessert et le tour est joué!
Trucs d’Alex
Cette recette de granité pourrait se faire avec n’importe quel jus de fruit ou mélange de jus selon vos goûts. Amusez-vous à tester les saveurs que vous aimez!
Bon appétit!
Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille. 
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