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Chou-fleur popcorn

mercredi, 15 avril 2015 par Alexandra Leduc — Accompagnements, Recettes Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 5 Commentaires

chou-fleur popcorn

J’ai un peu de la difficulté avec le chou-fleur cuit, c’est pourquoi je cherche toujours des idées pour le cuisiner différemment. Et là, j’avais entendu parlé du chou-fleur grillé et je me suis dite, pourquoi ne pas l’essayer!

Le chou-fleur grillé goûte vraiment différent du chou-fleur cuit “normal” et cette recette est devenue une de me préférées. Super simple et nourrissante, je suis certaine que tout le monde adorera!


Chou-fleur popcorn
 
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Préparation
10 mins
Cuisson
35 mins
Total
45 mins
 
Auteur: Alexandra Leduc
Portions: 4 à 5
Ingrédients
  • Un chou-fleur coupé en fleurons
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 5 ml (1 c. à thé) de curcuma
  • 5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • Sel et poivre
Préparation
  1. Préchauffer le four à 450º .
  2. Tout mélanger les ingrédients dans un bol.
  3. Placer le chou-fleur sur une plaque de cuisson et déposer au centre du four.
  4. Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à avoir des morceaux rôtis mais encore croquants.
3.2.2925

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Commentaires

  1. omothermix.com dit

    lundi, 25 mai 2015 à 06:37

    Etrange effectivement mais cela semble savoureux. A tester donc ;)

  2. Diane Sigouin dit

    vendredi, 12 juin 2015 à 20:16

    Le popcorn de chou – fleurs est excellent mais 5 à 10 minutes de cuisson auraient suffi.
    Je vais sûrement le refaire !

  3. jukie dit

    mercredi, 26 juillet 2017 à 22:20

    Super bon!!! Mangé directement de la plaque dès que ce fut sorti du four!!!

Rétroliens

  1. visite el sitio web dit :
    jeudi, 3 septembre 2015 à 03:55

    visite el sitio web

    Chou-fleur popcorn • Alex Cuisine

  2. Accompagnements santé et économiques pour vos BBQ dit :
    lundi, 11 juin 2018 à 12:02

    […] Chou-fleur popcorn […]

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