Pêches grillées au BBQ garnies de crème glacée à la vanille

C’est le temps des pêches. J’adore les pêches toutes douces avec leur belle peau, savoureuses et sucrées.

J’aime les manger en collation juste comme ça, mais j’aime aussi les mettre de l’avant en dessert. Ce n’est pas encore le temps de fermer le BBQ, je vous suggère donc cette recette de pêches grillées au BBQ. Simple et délicieuse.

La chaleur permet à la pêche de devenir plus onctueuse, juteuse et sucrée. Ça fait vraiment ressortir les saveurs et donne un goût unique au dessert.

Trucs d’Alex

Pour la crème glacée à la vanille, j’aime souvent la faire maison ce qui est très facile (voir crème glacée aux fraises, c’est la même recette mais sans fraise). Sinon j’achète la crème glacée Coaticook.

C’est un produit du Québec qui contient peu d’additif, juste de bons ingrédients de base. Une vraie crème glacée, pas un truc trafiqué.

Quoi faire pour passer les pêches ?

Une autre de mes façons préférées de consommer les pêches c’est de les ajouter dans mon déjeuner avec granola et yogourt. Miummmmm! Ça mets du soleil dans mon déjeuner. Voir ma recette de granola pour faire le vôtre (super facile à faire!).