Alex Cuisine

Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition

  • Accueil
  • Recettes
  • Blogue
  • Livres
  • À propos
Accueil / Recettes / Desserts / Pêches grillées au BBQ garnies de crème glacée à la vanille

Pêches grillées au BBQ garnies de crème glacée à la vanille

mercredi, 3 septembre 2014 par Alexandra Leduc — Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 1 Commentaire

pêche bbq 2

C’est le temps des pêches. J’adore les pêches toutes douces avec leur belle peau, savoureuses et sucrées.

J’aime les manger en collation juste comme ça, mais j’aime aussi les mettre de l’avant en dessert. Ce n’est pas encore le temps de fermer le BBQ, je vous suggère donc cette recette de pêches grillées au BBQ. Simple et délicieuse.

La chaleur permet à la pêche de devenir plus onctueuse, juteuse et sucrée. Ça fait vraiment ressortir les saveurs et donne un goût unique au dessert.

pêche bbq 1


Pêches grillées au BBQ garnies de crème glacée à la vanille
 
Imprimer
Préparation
5 mins
Cuisson
10 mins
Total
15 mins
 
Portions: 4
Ingrédients
  • 2 pêches mûres mais encore fermes
  • Crème glacée à la vanille
Préparation
  1. Portions: 4 - Préparation : 5 minutes - Cuisson: 10 minutes
  2. Ingrédients
  3. pêches mûres mais encore fermes
  4. Crème glacée à la vanille
  5. Préparation
  6. Faire chauffer le BBQ à feu moyen.
  7. Diviser les pêches en deux et enlever le noyaux.
  8. Placer les pêches sur la grille du BBQ intérieur face sur la grille. Faire griller de 8 à 10 minutes selon si on désire bien grillé ou moins.
  9. Retirer du BBQ, placer dans un plat de service et ajouter une boule de crème glacée à la vanille par pêche.
3.2.2807

pêche bbq 3

Trucs d’Alex

Pour la crème glacée à la vanille, j’aime souvent la faire maison ce qui est très facile (voir crème glacée aux fraises, c’est la même recette mais sans fraise). Sinon j’achète la crème glacée Coaticook.

C’est un produit du Québec qui contient peu d’additif, juste de bons ingrédients de base. Une vraie crème glacée, pas un truc trafiqué.

Quoi faire pour passer les pêches ?

Une autre de mes façons préférées de consommer les pêches c’est de les ajouter dans mon déjeuner avec granola et yogourt. Miummmmm! Ça mets du soleil dans mon déjeuner. Voir ma recette de granola pour faire le vôtre (super facile à faire!).

pêche bbq-4

« 4 semaines de menu santé
5 trucs pour diminuer le stress de la boîte à lunch »

Vous aimerez aussi

Salade colorée de légumes râpés

Idées de cadeaux gourmands et utiles pour sportifs

Orzo aux asperges et bacon

Des fibres au menu pour la santé et la gestion du poids

Rétroliens

  1. PharmaBlogue, Sécuritaire, de cuisiner sur le barbecue? dit :
    dimanche, 5 juillet 2015 à 16:27

    […] fruits sont aussi excellents grillés ! À essayer : ananas grillé saupoudré de cannelle, pêches grillées avec une cuillère de crème glacée à la vanille et brochette de fruits grillés servie avec une trempette au […]

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Catégories

  • À congeler
  • Accompagnements
  • Breuvages
  • Collations
  • Déjeuners
  • Desserts
  • Plats principaux
  • Végétarien
  • Vide-Frigo

Blogue

Comment diminuer les rages alimentaires?

Riz Bistro Express, un choix intéressant?

Suivez-moi

Alex cuisine c'est mon terrain de jeux où je vous propose mes recettes préférés, mes trucs pour cuisiner plus sainement et pour manger plus souvent en famille.

À vos fouets, partez! En savoir plus →

Quelques recettes

Copyright © 2025 · Alexandra Leduc · Hébergé par WebFaction · Tous droits réservés