Quand il fait chaud j’ai le goût de manger froid. Vous ne serez pas surpris que j’adore (ais-je déjà dit aimer le dessert?) les desserts glacés. J’aime particulièrement les faire à la maison car ça me permet d’ajouter plein de fruits et d’éviter des quantités de sucre exagéré.
J’aime bien une bonne molle une fois de temps en temps, mais faire mes desserts glacés maison c’est beaucoup plus économique de toute façon.
Voici donc ma recette hyper simple, rapide, délicieuse et santé de pop au yogourt mangue et petits fruits.
- 2 tasses de yogourt à la vanille
- 1 tasse de morceaux de mangue fraiche ou décongelée (garder le jus)
- ½ tasse de petits fruits frais ou à moitié décongelés
- Au pied mélangeur ou au robot culinaire, mélanger la mangue avec 1 tasse de yogourt.
- Mélanger dans un autre bol, à l'aide d'une cuillère, l'autre tasse de yogourt avec les petits fruits.
- Verser dans des moules à popsicles, jusqu'à la moitié, le mélange de yogourt et mangue, puis verser l'autre moitié du mélange de yogourt et petits fruits.
- Congeler de 4 à 6 heures puis déguster!
Succès garanti pour les fêtes d’enfants, les desserts et collations de journées chaudes ainsi que pour les partys patio et piscine!
Trucs d’Alex
- Choisissez vos fruits préférés : papaye, fraise, framboise, bleuet, orange, ananas, kiwi, cerise, etc. pour varier la recette.
- Vous pourriez aussi tout simplement choisir du yogourt aux fruits pour congeler directement dans les moules.
Bon appétit!
Marie-Pier dit
Ça te donne combien de popsicles à peu près ??
Alexandra dit
j’ai fais 6 popsicle avec cette recette
Chantale dit
Est ce que on peut utiliser du yogourt grec?
Merci!
Alexandra dit
Oui sans problème pour le yogourt grec!
Annette dit
Quand on choisis le yogourt aux fruits pour faire les popsicles, est-ce qu’on ajoute autres choses
Merci
Alexandra dit
On peut ajouter des fruits ou non au goût!