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10 idées de repas sur le pouce

mercredi, 29 août 2012 par Alexandra Leduc — Nutrition, Plats principaux, Recettes 2 Commentaires

 

Plus capable du traditionnel sandwich jambon fromage? Vous mangez souvent sur le pouce des trucs du commerce pas toujours très sains? Vous savez, ça n’a pas besoin d’être compliqué pour manger sainement (je le dis, le redis et le rereredis!).

Voici mon top 10 d’idées de repas à préparer rapidement (moins de 10 minutes) ou à prendre sur le pouce.

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Catégories :Nutrition, Plats principaux, Recettes

Salade de crevettes, avocat et pamplemousse

mercredi, 22 août 2012 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf Écrire un commentaire

 Voici une de mes recettes préférées, idéale pour les journées chaudes.

Le pamplemousse est tout à fait rafraichissant avec une bonne dose de protéines provenant des crevettes et une touche crémeuse provenant du yogourt et des avocats. Divin!…

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Catégories :Plats principaux, Recettes Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf

Mon livre de recettes : Cuisine 5 ingrédients

lundi, 20 août 2012 par Alexandra Leduc — Nutrition 12 Commentaires

On y est ! Dès demain, vous pourrez acheter mon livre de recettes. Je ne peux dire mon excitation et mon bonheur de pouvoir enfin vous offrir un ouvrage à mon image pour vous aider à être plus en santé.

Plus d’un an de travail pour vous préparer des recettes simples, rapides, santé et savoureuses, et tout ça en 5 ingrédients seulement par recette!

Je dois dire un grand merci à l’équipe de Modus Vivendi pour avoir compris et appuyé ma vision de la cuisine et de la saine alimentation.

Pour plus de renseignements sur les recettes, le livre et où l’acheter c’est ici.

Catégories :Nutrition

Bien choisir vos légumes et fruits frais

mercredi, 15 août 2012 par Alexandra Leduc — Trucs de cuisine faciles et rapides Écrire un commentaire

Lorsqu’on achète des fruits et légumes frais, on veut qu’ils soient vraiment frais! Malheureusement, juste à les regarder, ils ne vous diront pas s’ils sont frais ou non.

Ça vaut donc la peine de prendre le temps de choisir vos fruits et légumes afin de diminuer le gaspillage, la détérioration rapide des aliments ainsi que pour le côté nutritif….

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Catégories :Trucs de cuisine faciles et rapides

Yogourt glacé cerises noires et framboises

mercredi, 8 août 2012 par Alexandra Leduc — À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 7 Commentaires

Presque trop facile pour ne pas essayer!

Je le dis et le redis, l’été, les desserts glacés sont un “must” et j’aime combiner deux de mes aliments préférés soit le yogourt et les fruits. Pour moi une vie sans yogourt et fruits serait vraiment triste.

Voici donc une recette toute simple qui se prépare en quelques minutes. Je vous donne même en bonus deux façons différentes de la consommer!…

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Catégories :À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf

Popsicle pouding au citron

mercredi, 1 août 2012 par Alexandra Leduc — À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides 11 Commentaires

Il fait chaud, je mange des popsicles! Voici une toute nouvelle recette rafraichissante. …

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Catégories :À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides

Salade de courgettes

mercredi, 25 juillet 2012 par Alexandra Leduc — Accompagnements, Recettes, Végétarien Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose Écrire un commentaire

Les courgettes, les courgettes, les courgettes pompettes! Petit moment de folie où je me rappelle le cri d’équipe de mon initiation lors de mon entrée au bacc en nutrition!

En plus de faire un super cri d’équipe, les courgettes sont aussi excellentes en salade. Voici une recette minute à faire pour consommer les courgettes de façon différente.…

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Limonade au basilic

samedi, 14 juillet 2012 par Alexandra Leduc — Breuvages, Recettes, Végétarien Mots clés :sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 5 Commentaires

Une petite limonade maison pour vous rafraîchir?  Qu’elle bonne idée de préparer une limonade à la maison qui est désaltérante mais qui contient moins de sucre et aucun additif au contraire de ce qu’on peut retrouver sur le marché.

C’est tellement simple et rapide en plus! Aucune raison de ne pas l’essayer….

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Catégories :Breuvages, Recettes, Végétarien Mots clés :sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose

Quoi manger quand il fait chaud?

samedi, 14 juillet 2012 par Alexandra Leduc — Nutrition 5 Commentaires

Canicule à nos portes? Il fait chaud mais tellement beau!
Saviez-vous que ce que vous mangez peut influencer votre température corporelle et donc votre bien-être en temps de chaleur?

Il est donc évident qu’en temps de grande chaleur votre alimentation vous aidera à vous sentir bien et à pouvoir profiter au maximum de cette superbe température.

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Catégories :Nutrition

Tarte aux fruits ensoleillée

jeudi, 12 juillet 2012 par Alexandra Leduc — Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants 5 Commentaires

Voici une belle recette pour apprêter différemment les fruits et pour servir un dessert estival frais avec une touche sucrée.

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