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Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition

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Accueil / sans noix et arachides

Salade santé lupini aux pommes

vendredi, 13 avril 2012 par Alexandra Leduc — Accompagnements, Plats principaux, Recettes, Végétarien Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 10 Commentaires

Avec mon horaire très variable et mes journées à la course (oui moi aussi ma vie est comme ça!), je n’ai pas toujours le temps de préparer des repas (donc pas de restes!) et j’ai souvent besoin de lunchs rapides sur le pouce. Il m’arrive donc de devoir me préparer des repas sains (le plus possible) mais ultra rapides.

Je vous partage donc une de mes créations pour un dîner complet prêt en seulement 10 minutes.  Rapide, simple, délicieux et nutritif.  Le meilleur des mondes!…

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Crème de tomates et épinards

mercredi, 14 mars 2012 par Alexandra Leduc — À congeler, Accompagnements, Recettes Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 4 Commentaires

 

soupe tomate et épinard

Vous savez que j’adore les soupes. Dans le but de diminuer mon apport en sodium et surtout d’avoir des soupes plus nutritives et meilleures au goût, j’ai commencé à développer mes recettes de soupes. Je voulais aussi qu’elles soient rapides à faire car le temps, on le sait, c’est précieux!

Je vous partage donc ma recette de crème de tomates, délicieuse et surtout rapide à faire. En fait, ce n’est pas beaucoup plus long que d’ouvrir une conserve de soupe aux tomates et de la faire réchauffer.

En seulement 15 minutes, vous pouvez déguster une crème de tomates maison, réduite en sodium, qui pourra accompagner bon nombre de vos repas.…

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Crème de champignons

mercredi, 18 janvier 2012 par Alexandra Leduc — À congeler, Accompagnements, Recettes Mots clés :Diabète, sans noix et arachides, sans oeuf 27 Commentaires

Je vous avoue, je suis un peu (beaucoup!) paresseuse. Il y a encore quelque temps, j’achetais mes soupes en conserve (même si je sais que c’est bourré de sodium!) Mais bon, ma paresse l’emportait sur mon savoir.

Jusqu’au jour où j’ai pris le temps de vraiment déguster une soupe maison (de ma maman) et c’est alors que je me suis dit “C’est dont ben bon!”. Et de me rendre compte que ce n’est même pas si compliqué faire une bonne soupe maison ou potage.

Voici donc ma recettes (hyper bonne et facile) de crème de champignons. Après vous ne pourrez plus jamais manger de la soupe en canne!

En plus, c’est tellement réconfortant une bonne soupe lorsqu’il fait froid! …

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Mini-pizza à congeler

jeudi, 20 octobre 2011 par Alexandra Leduc — À congeler, Plats principaux, Recettes, Vide-Frigo Mots clés :Approuvé enfants, sans noix et arachides, sans oeuf 3 Commentaires


Nous voulons tous gagner du temps, mais aussi manger sainement en épargnant de l’argent. Impossible? Mais non!! Voici une de mes recettes rapides que vous pourrez congeler jusqu’au moment où vous aurez besoin d’un repas dépanneur! Vite, bon et économique, quoi demander de mieux!

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Spaghetti de courge et tomates aux deux fromages

jeudi, 6 octobre 2011 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes, Végétarien Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 4 Commentaires

L’automne c’est le temps des courges! C’est donc le temps d’essayer de nouvelles recettes avec ces légumes nutritifs. Voici une recette délicieuse et simple si vous avez le goût d’essayer la courge spaghetti ou tout simplement si vous voulez varier vos mets.

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Dessert glacé – Granité au citron et melon d’eau

mercredi, 3 août 2011 par Alexandra Leduc — À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 2 Commentaires

Quoi de mieux qu’un bon dessert glacé pour se rafraîchir et profiter de l’été. Ce que je vous propose aujourd’hui est un dessert glacé rempli de saveur et surtout de plein de bon nutriments pour votre santé! Facile et rapide à préparer, ce dessert en contentera plus d’un!…

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Thé glacé Mangorange

vendredi, 8 juillet 2011 par Alexandra Leduc — Breuvages, Recettes, Végétarien Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 5 Commentaires

thé glacé

J’adddddoooore tout simplement le thé glacé.  J’aime beaucoup mieux me le faire à la maison que de l’acheter. C’est tellement facile de toute façon et en plus je sais ce que je met dedans! J’expérimente plein de combinaisons pour varier les sortes et me rafraîchir.

Voici donc une autre recette pour vous, tout simplement délicieuse et vitaminée pour vous désaltérer sainement cet été!

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Salade mexicaine express

mercredi, 29 juin 2011 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes, Végétarien, Vide-Frigo Mots clés :Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 7 Commentaires

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Voici une idée de repas qui se prépare en 10 minutes top chrono. Un repas complet, frais et délicieux. Cette salade se transporte et se conserve bien  pour les piques-nique ou les dîners à l’extérieur!

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Salade de fruits punchée

mercredi, 4 mai 2011 par Alexandra Leduc — Collations, Déjeuners, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 3 Commentaires

Avec un printemps plutôt morose, on attend seulement quelques rayons de soleil pour mettre un peu de joie dans notre quotidien. C’est pourquoi j’ai décidé de vous préparer une super recette de salade de fruits qui va mettre un air d’été dans votre bouche.

Pas seulement une salade de fruit ordinaire non, non! Vous allez voir!…

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Filet de porc thym et miel sur nouilles

vendredi, 18 mars 2011 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes Mots clés :Diabète, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose Écrire un commentaire

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Je ne suis pas une grande amatrice de viande mais j’ai tout de même testé une recette assez rapide, facile à faire et vraiment excellente. Je vous partage donc cette recette aujourd’hui!

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