Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition
J’ai créé un monstre! Je n’ai même pas eu le temps de dire croustade qu’elle était déjà toute mangée par mon charmant chum gourmand! Tant mieux ça veut dire que c’était bon.
Justement pour faire changement de la traditionnelle croustade aux pommes, pour faire honneur aux poires de chez nous (oui oui, nous aussi au Québec on cultive des belles poires) et pour mieux supporter le temps froid qui arrive, je vous propose donc ma croustade aux poires. Miummm miumm!
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Si j’avais à définir le smoothie pour moi ce serait : rapide, délicieux, rafraichissant et nutritif. Je ne suis pas vraiment une adepte de la toast ou du bol de céréales le matin. J’aime plutôt fouiller et trouver des idées pour des déjeuners variés et colorés. Après tout c’est le repas qui donne le ton à notre journée, non?
Voici ma plus récente recette. J’en salive encore juste à regarder la photo.
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Les popsicles c’est si bon! Mais malheureusement trop souvent ceux qu’on achète sont bourrés de sucre et d’additifs alimentaires, pour rien!
Voici donc ma recette secrète des meilleurs pops au monde, en plus d’être nutritifs et rafraichissants. 3 ingrédients, 10 minutes et le tour est joué!…
Salade de fruits, je t’aime! Quelle belle façon de briser la monotonie du fruit frais. Une belle façon d’ajouter de la couleur et surtout des vitamines et de l’énergie de qualité à nos menus, lunchs, collations et desserts.
La salade de fruits c’est également la façon parfaite pour diminuer le gaspillage alimentaire en plus d’ajouter de la variété au menu.
Expérimentez et concoctez votre salade de fruits préférée!…
Un bon macaroni au fromage, quoi de plus réconfortant? Comme vous le savez, j’aime bien mettre ma petite twist santé dans mes recettes, c’est pourquoi la surprise de cette recette est le chou-fleur!
Recette parfaite pour les petits cocos difficiles avec les légumes. Comme vous pouvez voir sur la photo, j’étais en manque de macaronis, j’ai donc préparé la recette avec des rigatonis. Tout autre type de pâtes pourraient aussi faire l’affaire.…
J’adore les gaufres! Un des gros avantages de les cuisiner soi-même est qu’on peut choisir plein de bons ingrédients et varier les recettes. En plus, elles se congèlent très bien et sont idéales pour varier les déjeuners. Une recette parfaite à préparer pour le plaisir de toutes les papilles!
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Depuis l’Halloween, il me restait quelques pots de purée de citrouille et j’étais dû pour faire des muffins. En me demandant quoi faire pour changer, j’ai eu l’idée d’ajouter une saveur automnale réconfortante que j’aime beaucoup, les épices chai. Délicieux muffins à accompagner d’un bon verre de lait chaud!
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Miam miam miam, c’est tout ce que j’ai à dire! Une belle recette d’automne simple, réconfortante et savoureuse.…
Presque trop facile pour ne pas essayer!
Je le dis et le redis, l’été, les desserts glacés sont un “must” et j’aime combiner deux de mes aliments préférés soit le yogourt et les fruits. Pour moi une vie sans yogourt et fruits serait vraiment triste.
Voici donc une recette toute simple qui se prépare en quelques minutes. Je vous donne même en bonus deux façons différentes de la consommer!…
Il fait chaud, je mange des popsicles! Voici une toute nouvelle recette rafraichissante. …
À vos fouets, partez! En savoir plus →
