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Recettes Santé par Alexandra Leduc diplômée en nutrition

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Accueil / Approuvé enfants

Gruau matinal aux pommes chaudes

jeudi, 24 février 2011 par Alexandra Leduc — Déjeuners, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 11 Commentaires

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Il paraît que le gruau est à la mode cet hiver! J’y vais donc, moi aussi, avec ma recette de gruau favorite. Rapide et très nutritif le gruau vous soutiendra jusqu’à l’heure de la collation ou du dîner. Vous pouvez l’agrémenter de milles façons à vous de trouver votre préférée!…

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Pomme de terre gratinée au saumon

jeudi, 24 février 2011 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes Mots clés :Approuvé enfants, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf 2 Commentaires


Une de mes recettes express favorites est la pomme de terre au saumon gratinée. Une bonne façon de passer le poisson en douce pour les tout-petits plus difficiles et même pour les plus grands difficiles!…

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Poulet rôti et pommes de terre au thym

jeudi, 23 décembre 2010 par Alexandra Leduc — Plats principaux, Recettes Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose Écrire un commentaire

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Voici votre dernier cadeau pour le temps des fêtes! Ensuite, je fais une petite pause (bien méritée je crois) pour quelques jours, afin de vous revenir en forme en Janvier avec pleins de nouvelles idées et articles.

Cette recette de poulet est inspirée du site internet de À la di Stasio à Télé Québec. Ça donne un poulet juteux, riche en saveurs et succulent….

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Tartinade aux dattes et chocolat

mercredi, 8 décembre 2010 par Alexandra Leduc — Déjeuners, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose, sans sucre ajouté 12 Commentaires

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En écoutant (encore) une émission de cuisine (À la diStasio) je suis tombée sur une super recette (très étonnante je dois l’avouer) de tartinade aux dattes et chocolat.

J’étais un peu sceptique sur le goût et la texture alors j’ai essayé la recette. J’ai été agréablement surprise par la facilité de la recette et surtout sont goût délicieux.

Une tartinade que l’on peut utiliser sur les rôties (le matin à la place de nutella), en dessert comme crémage sur les gâteaux, entre 2 gâteaux ou en dessert avec des fruits. Vraiment, j’ai été très impressionnée surtout que c’est une recette santé et sans sucre ajouté!

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Pain aux bananes

dimanche, 31 octobre 2010 par Alexandra Leduc — À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, sans noix et arachides 11 Commentaires

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Je vous offre aujourd’hui ma recette réconfortante du dimanche après-midi grisou. En plus de ne pas être une recette compliquée, mon pain aux bananes est tout simplement délicieux….

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Gaufres sans oeufs

samedi, 2 octobre 2010 par Alexandra Leduc — À congeler, Déjeuners, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 22 Commentaires

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Le samedi matin quoi de plus ennuyant pour moi que de manger une simple rôtie beurre d’arachide. C’est pourquoi j’aime faire changement en faisant un déjeuner spécial.

J’aime beaucoup faire des gaufres, surtout depuis que j’ai reçu un gaufrier en cadeau!

La recette que je partage avec vous est rapide, simple et savoureuse….

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Salade colorée de légumes râpés

mercredi, 1 septembre 2010 par Alexandra Leduc — Accompagnements, Recettes, Végétarien, Vide-Frigo Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans produit laitier/sans lactose 3 Commentaires

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L’été est peut-être presque (je dis bien presque!) fini mais il y a encore de belles journées devant nous. Pourquoi ne pas en profiter pour apprécier une salade de légumes comme accompagnement de vos BBQ et grillades! Choisissez vos légumes au marché, directement du producteur, ils regorgeront de vitamines et minéraux et seront certainement délicieux!

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Yogourt glacé maison

jeudi, 29 juillet 2010 par Alexandra Leduc — À congeler, Collations, Desserts, Recettes, Végétarien Mots clés :Approuvé enfants, Diabète, sans gluten, sans noix et arachides, sans oeuf, sans sucre ajouté 13 Commentaires

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L’été quoi de mieux qu’une bonne crème glacée pour se rafraîchir le dedans! La crème glacée n’est pas mauvaise en soi mais en grande quantité peut souvent être synonyme de calories et matières grasses superflues.

Non que je sois contre une bonne crème glacée… c’est si bon! Mais pour les becs sucrés qui aiment déguster des produits glacés tous les jours voici une recette qui pourra vous contenter avec moins de matières grasses et de sucres.

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